タイ全国189店がミシュランのビブグルマンを獲得

プラユット首相はこのほど、タイの飲食店189店がミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたことを歓迎すると述べた。ミシュランガイドによれば、「ミシュランの星」には知名度で劣るものの、1997年に始まったビブグルマンは同ガイドのファンから長く愛されているという。

ビブグルマンに厳密なルールはないが、ビブグルマンの飲食店は、シンプルな料理法、気軽に食べられること、自宅で真似したくなるような料理、良心的な価格が共通点とのこと。189店の所在地は、バンコク首都圏82店、アユタヤ県13店、チェンマイ県27店、プーケット県23店、パンガ県11店、ナコンラチャシマ県９店、ウボンラチャタニ県６店、ウドンタニ県７店、コンケン11店などとなる。